Questo è uno dei miei dessert preferiti per l'estate ... fresco, morbido e scrocchiante grazie ai pistacchi !! gr.250 panna fresca 1 cucchiaio zucchero 1 foglio gelatina profumo di vaniglia Bourbon gr.50 pistacchi precedentente tostati in padella per 2-3 minuti Procedimento Per prima cosa metti a bagno la gelatina in acqua fredda. Nel mentre scalda la panna in una pentolino con lo zucchero e la vaniglia fino a ebollizione, quindi aggiungi la gelatina ormai morbida e assicurat

Gli Gnocchi sono un must di tutti i tempi e non è poi così difficile prepararli...segui questi passaggi.. vedrai che riuscirai :) Puoi farli alla Sorrentina o perchè no al pesto...trovi la ricetta nella pagina del mio sito nell'area riservata. Ingredienti Gr.100 Farina 00 Gr.100 parmigiano grattugiato 1 uovo 3 patate medie Procedimento Per prima cosa fai bollire le patate con la buccia( cosi non perdono l'amido). Tienile a bollore fino a che sarà facile bucarle con i rebbi di

Ecco la variante estiva del nostro amato Tiramisù, cosa c'è di meglio di un dolce così fresco per finire in bellezza il nostro pranzo oppure semplicemente per fare una merenda un pò più golosa??? Mi piace tanto la variante estiva del classico tiramisù... per questo vi propongo questa ricetta facile e golosa! Ingredienti gr.250 mascarpone 2 uova 2 cucchiai zucchero gr.100 cioccolato fondente a blocco gr,100 fragole mature 1 pacchetto Pavesini 3 cucc Cointreau Procedimento Per

Ti piacciono i funghi ma non hai più voglia di mangiarli solo come contorno oppure con le tagliatelle? Ecco la soluzione...una torta salata o delle mini quiche ai funghi sono la soluzione che fa per te! Questa è una ricetta veloce e gustosa che si può tranquillamente sfoggiare per una cena tra amici a casa propria...o perchè no..può diventare un comodo antipasto da portare se si è invitati e non si vuole arrivare a mani vuote ;) Procedimento INGREDIENTI PER LA BASE: Gr 200 fa

Finalmente è arrivata l'estate..o quasi...comunque sia per dargli il benvenuto ho pensato di proporvi un dolce gustoso e genuino alle Mandorle..come già anticipato dal post di Facebook in cui abbiamo parlato delle Mandorle...oggi le troviamo protagoniste in questo dolce che non passa mai di moda... Questa volta ci tengo davvero a sapere cosa avete creato nelle vostre cucine!!! Lasciate un commento, condividete e scrivetemi!!! Procedimento Gr.250 Panna liquida gr.100 Meringhe