Il punto di partenza della mia cucina sono i piccoli produttori locali, che ho personalmente selezionato in questi 20 anni.

 

La mia filosofia è quella di utilizzare prodotti stagionali al pieno della loro maturazione, quando sprigionano al massimo sapori e profumi.

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Curo la selezione della carne ricercando prodotti nazionali, possibilmente da allevamenti biologici.

Pescatori di fiducia della costa tirrenica mi forniscono pesce fresco e selvaggio (non di allevamento).

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La mia cucina vuol trasmettere amore e passione per il cibo, per questo ho a cuore le varie intolleranze

e allergie e sono specializzata in cucina vegetariana e vegana.

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Organizzazione eventi in Toscana:

Una location suggestiva e curata nel dettaglio è ciò che rende un' ottima cena un evento indimenticabile.

 

Mi occupo personalmente di scegliere il luogo più adatto a ogni evento, per creare l' atmosfera ideale, in grado di esaltare il gusto di ogni pietanza.

Castelli, antichi casali, fattorie e borghi medievali: in ogni luogo allestiremo un pranzo o una cena adatta alla tua cerimonia o evento mondano. Cureremo colori, apparecchiatura e decorazioni.

 

Che tu abbia già le idee chiare, o voglia lasciarti ispirare dal momento, troveremo insieme la soluzione su misura per il tuo evento speciale.

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Lasciati ispirare!

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Che si tratti di una cena intima tra le pareti di casa, in un locale o in un' azienda/show room, o di un
meeting di lavoro, cureremo il tuo menù personalizzato con passione e attenzione.
Dal menù tradizionale al vegetariano, dalla cucina di mare alla etnica, lasciati stuzzicare dalle nostre
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Vedrai che col buon cibo sarà amore a prima vista!